飛騨牛使用「土鍋」ビーフシチュー「1日5食限定・2/1-3/31まで！ ￥1,100
肉厚な飛騨牛と淡路島玉葱を具材に、デミグラスソースのコクとほどよい酸味でマイルドな味わいに仕上げました。隠し味に加えた「たまりしょうゆ」が味を引き締め、美味しさを引き立てます。小さなお子様から幅広い年齢の方におすすめのシチューです。あつあつの土鍋に盛付け、素揚げ野菜をトッピング！寒い冬の飛騨高山を散策されて冷えた体を暖めるのにピッタリ！
2020年2月1日～3月1日期間限定で、1日5食までのご提供となります。完売の際はご容赦くださいませ。
粗挽き肉バーグ ￥1,455
飛騨牛と飛騨豚を使用した粗挽きハンバーグです。粗挽き肉を使用することで、お肉の食感とあふれる肉汁をお楽しみいただけます。
- このメニューには、ライスがついております。
- プラス350円でオニオンスープとサラダをおつけすることができます。
〇飛騨牛とは
岐阜県内で１４カ月以上育てられた黒毛和種で、肉質の等級が３等級以上に格付けされた岐阜県を代表するブランド牛です。きめ細やかでやわらかく豊潤な味わいが特徴です。
〇飛騨豚とは
飛騨高山の標高９００メートルの高地にある自然豊かなロッセ農場で育てられた豚です。肉質はやわらかく美味しい脂身が特徴です。
粗挽き肉バーグカレー ￥1,546
自慢のカレールーに、飛騨牛と飛騨豚を使用した粗挽き肉バーグと野菜を添えた欲張りな一品です。
- プラス350円でオニオンスープとサラダをおつけすることができます。
〇飛騨牛とは
岐阜県内で１４カ月以上育てられた黒毛和種で、肉質の等級が３等級以上に格付けされた岐阜県を代表するブランド牛です。きめ細やかでやわらかく豊潤な味わいが特徴です。
〇飛騨豚とは
飛騨高山の標高９００メートルの高地にある自然豊かなロッセ農場で育てられた豚です。肉質はやわらかく美味しい脂身が特徴です。
飛騨牛カレー ￥1,364
飛騨牛の角切りをゴロリと入れたカレーです。 爽やかなスパイスの香りと、飛騨牛ならではの美味しさをご堪能いただけます。
- プラス350円でオニオンスープとサラダをおつけすることができます。
〇飛騨牛とは
岐阜県内で１４カ月以上育てられた黒毛和種で、肉質の等級が３等級以上に格付けされた岐阜県を代表するブランド牛です。きめ細やかでやわらかく豊潤な味わいが特徴です。
熟成豚のロースカツカレー ￥1,091
熟成豚のロースカツカレー
自慢のビーフカレールーに、肉の持つ旨みを引き出すよう10日間の熟成をかけた「熟成豚」を使用したロースカツをトッピングしました。
- プラス350円でオニオンスープとサラダをおつけすることができます。
〇飛騨豚とは
飛騨高山の標高９００メートルの高地にある自然豊かなロッセ農場で育てられた豚です。肉質はやわらかく美味しい脂身が特徴です。
ダブルフライカレー ￥1,091
ダブルフライカレー
自慢のビーフカレールーに、「飛騨牛コロッケ」と「飛騨牛入りのメンチカツ」をトッピングしました。
- プラス350円でオニオンスープとサラダをおつけすることができます。
〇飛騨牛とは
岐阜県内で１４カ月以上育てられた黒毛和種で、肉質の等級が３等級以上に格付けされた岐阜県を代表するブランド牛です。きめ細やかでやわらかく豊潤な味わいが特徴です。
サイドメニュー
オニオンスープ ￥200
サラダ ￥200
ドリンクメニュー
赤ワイン（グラス） ￥455
缶ビール（アサヒスーパードライ） ￥319
コーヒー（ホットorアイス） ￥273
ウーロン茶 ￥228
価格はすべて税別です。